Grâce à notre tuteur, nous avons pu gouter des spécialités valenciennes.

L’Horchata de Chufa, ou encore Orxata de Xufa en valencien, est une boisson traditionnelle de la communauté valencienne.

C’est une boisson sucrée faite à partir de tubercules de souchet, qui ressemble au lait de soja ou encore d’amande. Elle s’accompagne de fartons, petits pains typiques. Nous avons pu gouter cette boisson dans l’Horchetaria Panach.

Mardi à 14h30, nous sommes allé avec notre tuteur, sa femme Carmen (professeure de Valencien au sein de l’école), et Vicente (le responsable des formations) dans un restaurant appelé le “Hermanos Barberá”. Nous avons dégusté tous types de plats dont la paella valencienne, à base de riz, haricots, lapin et poulet.

 

Muchas gracias a Óscar y Carmen para su generosidad y estos dos meses de prácticas. Gracias a José Luis para su acogida. Además, gracias a Vicente y Mónica.

Maïlysita y Juliettita

Ce week-end (18-19 mai), nous avons visité le Musée National de la Céramique et des Arts (Museo Nacional de Cerámica y Artes) situé dans le Palais du Marquis des Deux Eaux (Marqués de Dos Aguas). On peut y voir une importante collection de céramiques (des pièces préhistoriques, romaines, grecques et arabes) ainsi que des oeuvres contemporaines, certaines signées par Picasso.

Rez-de-chaussée

Ce niveau est dédié aux expositions temporaires. Nous avons pu y voir le Carrosse des Nymphes. Il s’agit de la berline de gala du Marquis des Deux Eaux. Elle a été dessinée, peinte et sculptée en 1753 par Hipolito Rovira et Ignacio Vergara.

Premier étage

Nous avons pu, ici, faire le tour des pièces privées du Marquis des Deux Eaux. Le style est rococo aux tons pastels.

La salle de bal n’a pas perdue sa fonction première puisque des représentations musicales ont encore lieu.

L’oratoire représente des scènes de l’Histoire Sainte où on peut y apercevoir la Vierge. Les scènes de cette petite chapelle sont l’oeuvre de José Brel.

La chambre du Marquis est composée d’un lit en bois de pin doré, d’une baignoire en marbre blanc (originaire), d’une console en pin recouvert en feuilles d’or et de nombreuses compositions en faïence.

Deuxième et troisième étage

Ces deux étages sont consacrés aux collections de céramique. Nous avons également pu voir la reproduction d’une cuisine traditionnelle valencienne.

 

Juliette y Maïlys