Category: Uncategorized

06
Dec

Welcome in Switzerland !

Je vous emmène avec moi faire un petit tour de Lausanne ! Let’s Go !

Durant mon stage à l’international, j’ai pu partir 2 mois proche de Lausanne, plus précisément à Crissier, la vie où bon nombre d’entreprises siègent.

Pour autant, à mon départ je redoutais réellement cette nouvelle expérience dans laquelle j’allais finalement me retrouver seule avec moi-même et faire face à de nouvelles situations.

Je me suis lancée dans cette aventure avec appréhension et j’ai finalement pris du plaisir à découvrir de nouveaux paysages, de nouvelles personnes.

 Hôtel de ville de Lausanne !

Je me suis rendue dans le centre de Lausanne où j’ai pu apprécier une nouvelle architecture, et quelques activités. Vous trouverez une grande roue vous offrant une visibilité immense sur la ville, n’hésitez pas à faire cette activité, si vous n’avez pas le vertige 🙂

J’ai aussi eu la chance de voir le Lac Léman depuis Lausanne mais aussi depuis Genève lors d’une journée de visite

Genève est une ville où le luxe règne, jolies boutiques, belles voitures et j’en passe.

Si vous avez l’opportunité de séjourner en Suisse, ce n’est pas un mythe, leur chocolat est un vrai délice peu importe son format : petits chocolats, gâteaux et même chocolat chaud ! La gourmandise m’a aussi accompagnée durant tout mon stage ahaha.

03
Dec

Heya, welcome to Glasgow!

Nous sommes ici a Glasgow depuis bientôt deux mois. Durant ces deux mois nous sommes allées à la découverte de Glasgow et de son magnifique patrimoine culturel.

 

Glasgow est situé en Ecosse, cette ville est principalement connue pour sa ville industrielle mais aussi par ses nombreux monuments culturels.

Nous avons pu visiter un certain nombre d’entre eux, notamment le Musée d’Art Moderne et la Statue du Duke de Wellington avec son fameux cône recouvrant sa tête, situe dans le centre ville.

Statue du Duke de Weelington

Musee d’Art Moderne

Cette statue a été crée en 1844, par Carlo Marochetti, un artiste italien en rendant hommage à Arthur Wellesley, le premier Duke de Wellington. Vous vous doutez bien que le cône n’était pas prévu dans la création de cette statue. Ce cône est partie d’une touche d’humour des habitants de Glasgow, mais depuis, il est devenu le symbole de Glasgow. Tout a commence quand un groupe d’amis, après une soirée arrosée, a trouve ça drôle de mettre un cône sur la tête de la statue. Il y a eu beaucoup de manifestations pour garder le cône sur la tête du Duke, même, une page Facebook a été créée en rendant hommage au cône sur la tête du Duke de Wellington. Puis derrière, vous pouvez apercevoir le Musée d’Art Moderne de Glasgow, il est gratuit comme pratiquement tous les musées situés à Glasgow ( ce qui est bien en étant étudiant/e!), il y a de nombreuses expositions, de tout styles dans ce musée, vous ne serez pas déçus.

 

Durant notre séjour, nous avons pu assister à un concert (notre premier concert après la pandémie) dans l’une des plus mythiques salles d’Ecosse appelée “Barrowland”. La salle se situe à 15 min à pied de Glasgow.

Salle de Concert “Barrowland”

Nous sommes allées voir les Glass Animals, nous les connaissions seulement pour une seule chanson, mais nous avions quand même envie de découvrir ce groupe qui nous semblait intéressant, chose promise, chose due!

IMG_3469

Nous n’avions pas été déçues et au contraire, très surprises par ce groupe qui est bordé d’énergie et a son propre style de musique!

 

Ensuite, nous sommes allées visiter le West End, c’est un quartier étudiant situe dans le Nord de Glasgow. nous avons pu découvrir beaucoup d’endroits comme l’Université de Glasgow qui est immense! Cette université abrite un musée avec différentes expositions de tout pays.

FullSizeRender

IMG_3199

Continue Reading..

30
Nov

Nourriture espagnol et spécialités madrilène

Qui dit voyager en Espagne, dit manger dans les petits restaurants et bars à tapas de la ville.

J’ai pu profiter d’aller manger les fameuses tapas des bars et restaurants de Madrid, c’est-à-dire plein de petits plats à déguster comme las patatas bravas, bocadillo con queso Manchego (sandwich avec le fromage Manchego), albondigas, ensalada rusa, tortilla…

On risque pas de mourir de fin avec toutes ces bonnes choses !

Callos a la Madrileña (Tripes) 

 

Je me rendais pratiquement tous les samedis à la chureria à coté de chez moi pour prendre mon petit déjeuner, un menu bien bourratif car il contenait des Churros ou des Porras avec une bonne tasse de chocolat épais et un verre de jus d’orange pressé.

Churros con Chocolate

 

De plus, j’ai pu aller goûter une des sucreries de la célèbre pâtisseries “La Mallorquina” située en bas de chez moi sur la place de la Puerta del Sol.

Truffes au chocolat (Mallorquina)

30
Nov

Pamplona, la ville des taureaux !

Me voici à Pamplona depuis déjà plus d’un mois !

Pamplona est la capitale de la région de Navarre située dans le nord de l’Espagne.

Cette ville est réputée pour la « Féria del toro », c’est une course de taureaux lors des fêtes de San Fermín en juillet.  Au cours de ce festival, durant plusieurs jours, des taureaux sont lâchés dans la ville poursuivis par des coureurs, n’importe qui peut se confronter avec eux !

Cependant, il faut être vêtu de blanc avec un foulard et ceinture rouge 👀

 

 

 

Ces taureaux suivent un itinéraire bien précis délimité par de grandes rambardes en bois, les menant jusqu’à l’arène de Pamplona.

 

 

 

 

 

 

 

Les habitants de Pamplona en sont fiers de ce festival, cela attire beaucoup les touristes.

Si vous souhaitez acheter des souvenirs de la Féria del toro, vous êtes servis !

 

 

Comme vous pouvez le voir sur la photo à gauche, il y a même des magasins de souvenirs où l’on peut prendre des photos avec des faux taureaux😍

PS: C’est payant😜

 

 

 

Voici ci-dessous, une statue très célèbre dans le centre-ville représentant la course de la Féria del toro

Cette ville est certes petite, mais riche en patrimoine artistique, culturel et historique !

Il y a de nombreuses églises et cathédrales de style gothiques et également aux allures de forteresse. Voici l’une des cathédrales :

 

Les bâtiments ont une architecture typique de Pamplona, de couleurs différentes.

Es maravilloso ✨

 

 

 

 

 

 

 

 

Cette région est entourée de montagnes, elle regorge de surprise !

Voici une photo lorsque j’ai faits une randonnée en montagne😁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

En bonus, il y avait au pied de la montagne une fontaine de vin pour se désaltérer !

Un dernier conseil à vous donner ? Si vous souhaitez visiter Pamplona venez durant le printemps ou l’été car il pleut énormément à partir de novembre jusqu’en mars.

J’ai pue profitez de quelques journées ensoleillées !

 

 

Pour plus d’info, rendez-vous sur le site web de la ville 

Adiós !

 

23
Nov

Madrid, une capitale grandiose !

En arrivant à la capitale Espagnole, j’ai étais surprise par l’immensité des bâtiments historique et bien connus de la ville tel que le palais des Cibeles où loge la Mairie de Madrid, la banque d’Espagne, le Palais Royal, la Plaza Mayor, le parc du Retiro et bien d’autres…

De plus, durant mes deux mois Erasmus j’ai pu obtenir un petit studio dans la rue Arenal situé sur la mythique place “Puerta del Sol” vraiment ancrée au centre de Madrid où ne voit jamais une seule personne dans les rues.

J’ai notamment été surprise de cette grande ville pour ce qui est des déplacements, le métro est réputé pour être facile à prendre et même lorsque l’on veut se déplacer en marchant.

Pour les adeptes du shopping, Madrid est une ville idéale pour retrouver toute vos marques et magasins préférés sur les avenues Gran Via et Callao.

vidéo tik tok madrid

Palais Royal extérieur

Ici c’est moi qui prend la pause devant le Palais Royal, il m’était indispensable de visiter l’intérieur, en effet il est rempli d’objets anciens et d’impressionnant lustres (or, cristal, argent, porcelaine…) qui appartenaient aux ancêtres du roi actuel (Felipe VI). ainsi que de grandes et différentes salles où il est souvent interdit de prendre des photos pour ne pas abîmer les trésors.

 

 

Palais Royal intérieur

 

 

Parque del Retiro

Après le Palais Royal, je suis allée me promener plusieurs fois au grand parc incontournable de Madrid celui “du Retiro”. Une fois rentrée la sortie est parfois loin d’être retrouvée car effectivement il possède 125 hectares et plus de 15 000 arbres un endroit confortable pour se poser. Il est de plus possible de naviguer avec des barques sur le bassin du parc tout en profitant de la vue.

A ce que j’ai entendu le parc se nomme “el Retiro” car avant le roi et la reine venait ici pour se retirer du palais et profiter d’une balade.

Plaza Mayor

La Plaza Mayor, encore un endroit incontournable où les étrangers viennent voir cette immense place entouré d’une façade rouge et de restaurants.

Le Palais des Cibeles, situé près de la Banque d’Espagne, il abrite depuis 2007 le siège social de la Mairie de Madrid. Il est possible de monter en haut pour voir la capitale depuis les hauteurs.

Palais Cibeles (Mairie)

Sur ce, si vous avez l’occasion de réaliser un stage à l’étranger je vous conseille vraiment la capitale Espagnole car il n’y a pas le temps de s’ennuyer et en plus de ça les madrilènes sont très sympathiques lorsqu’on à besoin d’un renseignement.

08
Jul
03
Jul

Propera parada : Barcelona !

Alalala Barcelone, définitivement the place to be !

Tout d’abord je vis dans le quartier de Sants, un quartier où se trouve la gare mais aussi un quartier préserver des touristes!
Un quartier qui présente une tonne de bars à tapas et d’autres spécialités catalanes ! Ah oui d’ailleurs n’allez pas leurs dirent qu’ils sont espagnols car ça risquerais de fortement les énerver
à présent voici la vue de mon balcon où je vais résider durant 3 mois !

Qui dit Barcelone dit, sorties nocturnes, boîtes de nuits, pic-nique sur la plage, rooftops et j’en passe…
Voici quelques clichés de mes sorties ainsi qu’une vidéo du Rooftop de l’HOTEL W.

 

filtered-94D38B3F-A0C8-4C7B-91FF-465DECFF3DAF

Qui dit Barcelone dit aussi tourisme culturel

Cette fameuse Sagrada Familia tant connue et apprécier (photo 1)  et cette statue qui marque le début de l’Avenue Diagonale (photo 2).

 

 

03
Jul

Soirée fontaine à Barcelone

J’ai appris à connaitre Valérie, une fille qui est arrivée il n’y a pas très longtemps dans l’appartement.

Nous nous entendons vraiment très bien c’est pourquoi je lui ai proposé que l’on aille toutes les deux voir la fameuse fontaine de Montjuic, située sur la place de Carles Buigas. L’inauguration de cette fontaine a eu lieu le 19 mai 1929 lors de l’exposition internationale de Barcelone.

Tous les samedis soirs, soit a 21h30 soit a 22h30, il y a un spectacle: la fontaine s’allume avec différentes couleurs ainsi qu’une musique qui accompagne le spectacle.

Un des plus beaux spectacles de fontaine que j’ai vu, ce spectacle est un des spectacles incontournables de Barcelone, il est vraiment indispensable si vous venez a Barcelone, d’aller voir la fameuse fontaine de Montjuic. Ce fût vraiment magique et j’en garderai de très bons souvenirs.

 

03
Jul

J’ai appris à faire de la Fideuá et de l’aïoli maison

La fideua qu’est ce que c’est ?

C’est un plat de pêcheur originaire du Grau de Gandie. Aujourd’hui, ce plat est renommé dans tous les pays valencien mais est aussi typique d’espagne.Il est très simple a réaliser puisque ce plat se rapproche beaucoup de la paella traditionnel seulement ici à la place du riz on met des vermicelles qui ont été  cuits antérieurement dans un bouillon de poisson et parfois on peut l’agrémenter avec des morceaux de calamar ou bien de seiche. Cette paella se déguste avec le plus souvent de l’aïoli ou tout simplement du citron. Ce n’est pas une réelle pella, mais on la sert dans le même type de récipient (oui ici c’est une poêle car nous ne possédons pas de grand plat ahah).

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_fideua-espagne_31486.aspx

L’aïoli qu’est ce que c’est?

C’est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui est très employée sur la rive nord de la Méditerranée, de la Communauté valencienne jusqu’a l’Italie en passant par la Catalogne, le Languedoc, la Provence et le Comte de Nice.

Il existe différents types d’aïoli : traditionnel, jaune d’œuf, pomme de terre ou encore a la mie de pain.

L’aïoli accompagne des légumes, des viandes, poissons et fruits de mer. Mais il peut également être utilisé comme sauce de salade ou dans un sandwich. En réalité, c’est comme de la mayonnaise mais avec des ingrédients en plus, vous pouvez donc manger cette sauce avec ce qui vous fait envi.

Manger ça tout simplement avec du pain c’est délicieux, testé et approuvé ahah

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_aioli_11511.aspx

BON APPETIT devrais-je dire “BUEN PROVECHO”

 

03
Jul

Saint Jean à Barcelone 23/06/2019 au 24/06/2019

Le 23/24 juin a Barcelone, les barcelonais fête la “fête de la saint jean”. La fête de la Saint Jean célèbre le début de l’été. C’est le plus long jour de l’année et ce qu’on appelle le solstice d’été en Angleterre. Il s’agit de l’une des fêtes les plus importantes pour les catalans et elle est célébrée dans toute la ville. L’idée est que, dans la nuit de la Saint Jean, le soleil atteint son point culminant avant de commencer à tomber. Le soleil est considéré comme un symbole de la fertilité et de la richesse et il faut donc lui donner de la force. La force est fournie par les feux et les feux d’artifice qui sont allumés dans toute la ville pour la Saint Jean.

Durant cette nuit il mange un gâteau spécial qui s’appelle le “Coca de San Juan”. C’est l’un des choses les plus populaires et les plus festifs de Catalogne.

Il existe une grande variété de cocas San Juan. Certains, par exemple, apportent avant le fruit une fine couche de massepain réduite avec du blanc d’œuf. D’autres incluent une couche de crème pâtissière ou de crème catalane. Ils peuvent également inclure les pignons de pin, les amandes ou bien le yaourt. On peut également réaliser un “coca” au chocolat ou en version sale, un “coca” au thon.

On a donc dégusté ce gâteau avec une crème de moka au café et du Cava pour l’occasion.

Je vous avoue qu’on à tout mange, c’était vraiment délicieux

PS : si vous souhaitez refaire la recette :

https://www.marmiton.org/recettes/recette_coca-de-pignons_18030.aspx