Qui dit voyager en Espagne, dit manger dans les petits restaurants et bars à tapas de la ville.

J’ai pu profiter d’aller manger les fameuses tapas des bars et restaurants de Madrid, c’est-à-dire plein de petits plats à déguster comme las patatas bravas, bocadillo con queso Manchego (sandwich avec le fromage Manchego), albondigas, ensalada rusa, tortilla…

On risque pas de mourir de fin avec toutes ces bonnes choses !

Callos a la Madrileña (Tripes) 

Je me rendais pratiquement tous les samedis à la chureria à coté de chez moi pour prendre mon petit déjeuner, un menu bien bourratif car il contenait des Churros ou des Porras avec une bonne tasse de chocolat épais et un verre de jus d’orange pressé.

Churros con Chocolate

De plus, j’ai pu aller goûter une des sucreries de la célèbre pâtisseries “La Mallorquina” située en bas de chez moi sur la place de la Puerta del Sol.

Truffes au chocolat (Mallorquina)

Me voici à Pamplona depuis déjà plus d’un mois !

Pamplona est la capitale de la région de Navarre située dans le nord de l’Espagne.

Cette ville est réputée pour la « Féria del toro », c’est une course de taureaux lors des fêtes de San Fermín en juillet.  Au cours de ce festival, durant plusieurs jours, des taureaux sont lâchés dans la ville poursuivis par des coureurs, n’importe qui peut se confronter avec eux !

Cependant, il faut être vêtu de blanc avec un foulard et ceinture rouge 👀

Ces taureaux suivent un itinéraire bien précis délimité par de grandes rambardes en bois, les menant jusqu’à l’arène de Pamplona.

Les habitants de Pamplona en sont fiers de ce festival, cela attire beaucoup les touristes.

Si vous souhaitez acheter des souvenirs de la Féria del toro, vous êtes servis !

Comme vous pouvez le voir sur la photo à gauche, il y a même des magasins de souvenirs où l’on peut prendre des photos avec des faux taureaux😍

PS: C’est payant😜

Voici ci-dessous, une statue très célèbre dans le centre-ville représentant la course de la Féria del toro

Cette ville est certes petite, mais riche en patrimoine artistique, culturel et historique !

Il y a de nombreuses églises et cathédrales de style gothiques et également aux allures de forteresse. Voici l’une des cathédrales :

Les bâtiments ont une architecture typique de Pamplona, de couleurs différentes.

Es maravilloso ✨

Cette région est entourée de montagnes, elle regorge de surprise !

Voici une photo lorsque j’ai faits une randonnée en montagne😁

En bonus, il y avait au pied de la montagne une fontaine de vin pour se désaltérer !

Un dernier conseil à vous donner ? Si vous souhaitez visiter Pamplona venez durant le printemps ou l’été car il pleut énormément à partir de novembre jusqu’en mars.

J’ai pue profitez de quelques journées ensoleillées !

Pour plus d’info, rendez-vous sur le site web de la ville 

Adiós !

En arrivant à la capitale Espagnole, j’ai étais surprise par l’immensité des bâtiments historique et bien connus de la ville tel que le palais des Cibeles où loge la Mairie de Madrid, la banque d’Espagne, le Palais Royal, la Plaza Mayor, le parc du Retiro et bien d’autres…

De plus, durant mes deux mois Erasmus j’ai pu obtenir un petit studio dans la rue Arenal situé sur la mythique place “Puerta del Sol” vraiment ancrée au centre de Madrid où ne voit jamais une seule personne dans les rues.

J’ai notamment été surprise de cette grande ville pour ce qui est des déplacements, le métro est réputé pour être facile à prendre et même lorsque l’on veut se déplacer en marchant.

Pour les adeptes du shopping, Madrid est une ville idéale pour retrouver toute vos marques et magasins préférés sur les avenues Gran Via et Callao.

vidéo tik tok madrid

Palais Royal extérieur

Ici c’est moi qui prend la pause devant le Palais Royal, il m’était indispensable de visiter l’intérieur, en effet il est rempli d’objets anciens et d’impressionnant lustres (or, cristal, argent, porcelaine…) qui appartenaient aux ancêtres du roi actuel (Felipe VI). ainsi que de grandes et différentes salles où il est souvent interdit de prendre des photos pour ne pas abîmer les trésors.

Palais Royal intérieur

Parque del Retiro

Après le Palais Royal, je suis allée me promener plusieurs fois au grand parc incontournable de Madrid celui “du Retiro”. Une fois rentrée la sortie est parfois loin d’être retrouvée car effectivement il possède 125 hectares et plus de 15 000 arbres un endroit confortable pour se poser. Il est de plus possible de naviguer avec des barques sur le bassin du parc tout en profitant de la vue.

A ce que j’ai entendu le parc se nomme “el Retiro” car avant le roi et la reine venait ici pour se retirer du palais et profiter d’une balade.

Plaza Mayor

La Plaza Mayor, encore un endroit incontournable où les étrangers viennent voir cette immense place entouré d’une façade rouge et de restaurants.

Le Palais des Cibeles, situé près de la Banque d’Espagne, il abrite depuis 2007 le siège social de la Mairie de Madrid. Il est possible de monter en haut pour voir la capitale depuis les hauteurs.

Palais Cibeles (Mairie)

Sur ce, si vous avez l’occasion de réaliser un stage à l’étranger je vous conseille vraiment la capitale Espagnole car il n’y a pas le temps de s’ennuyer et en plus de ça les madrilènes sont très sympathiques lorsqu’on à besoin d’un renseignement.

Alalala Barcelone, définitivement the place to be !

Tout d’abord je vis dans le quartier de Sants, un quartier où se trouve la gare mais aussi un quartier préserver des touristes!
Un quartier qui présente une tonne de bars à tapas et d’autres spécialités catalanes ! Ah oui d’ailleurs n’allez pas leurs dirent qu’ils sont espagnols car ça risquerais de fortement les énerver
à présent voici la vue de mon balcon où je vais résider durant 3 mois !

Qui dit Barcelone dit, sorties nocturnes, boîtes de nuits, pic-nique sur la plage, rooftops et j’en passe…
Voici quelques clichés de mes sorties ainsi qu’une vidéo du Rooftop de l’HOTEL W.

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Qui dit Barcelone dit aussi tourisme culturel

Cette fameuse Sagrada Familia tant connue et apprécier (photo 1)  et cette statue qui marque le début de l’Avenue Diagonale (photo 2).

J’ai appris à connaitre Valérie, une fille qui est arrivée il n’y a pas très longtemps dans l’appartement.

Nous nous entendons vraiment très bien c’est pourquoi je lui ai proposé que l’on aille toutes les deux voir la fameuse fontaine de Montjuic, située sur la place de Carles Buigas. L’inauguration de cette fontaine a eu lieu le 19 mai 1929 lors de l’exposition internationale de Barcelone.

Tous les samedis soirs, soit a 21h30 soit a 22h30, il y a un spectacle: la fontaine s’allume avec différentes couleurs ainsi qu’une musique qui accompagne le spectacle.

Un des plus beaux spectacles de fontaine que j’ai vu, ce spectacle est un des spectacles incontournables de Barcelone, il est vraiment indispensable si vous venez a Barcelone, d’aller voir la fameuse fontaine de Montjuic. Ce fût vraiment magique et j’en garderai de très bons souvenirs.

La fideua qu’est ce que c’est ?

C’est un plat de pêcheur originaire du Grau de Gandie. Aujourd’hui, ce plat est renommé dans tous les pays valencien mais est aussi typique d’espagne.Il est très simple a réaliser puisque ce plat se rapproche beaucoup de la paella traditionnel seulement ici à la place du riz on met des vermicelles qui ont été  cuits antérieurement dans un bouillon de poisson et parfois on peut l’agrémenter avec des morceaux de calamar ou bien de seiche. Cette paella se déguste avec le plus souvent de l’aïoli ou tout simplement du citron. Ce n’est pas une réelle pella, mais on la sert dans le même type de récipient (oui ici c’est une poêle car nous ne possédons pas de grand plat ahah).

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_fideua-espagne_31486.aspx

L’aïoli qu’est ce que c’est?

C’est une sauce à base d’ail et d’huile d’olive qui est très employée sur la rive nord de la Méditerranée, de la Communauté valencienne jusqu’a l’Italie en passant par la Catalogne, le Languedoc, la Provence et le Comte de Nice.

Il existe différents types d’aïoli : traditionnel, jaune d’œuf, pomme de terre ou encore a la mie de pain.

L’aïoli accompagne des légumes, des viandes, poissons et fruits de mer. Mais il peut également être utilisé comme sauce de salade ou dans un sandwich. En réalité, c’est comme de la mayonnaise mais avec des ingrédients en plus, vous pouvez donc manger cette sauce avec ce qui vous fait envi.

Manger ça tout simplement avec du pain c’est délicieux, testé et approuvé ahah

Recette : https://www.marmiton.org/recettes/recette_aioli_11511.aspx

BON APPETIT devrais-je dire “BUEN PROVECHO”

Le 23/24 juin a Barcelone, les barcelonais fête la “fête de la saint jean”. La fête de la Saint Jean célèbre le début de l’été. C’est le plus long jour de l’année et ce qu’on appelle le solstice d’été en Angleterre. Il s’agit de l’une des fêtes les plus importantes pour les catalans et elle est célébrée dans toute la ville. L’idée est que, dans la nuit de la Saint Jean, le soleil atteint son point culminant avant de commencer à tomber. Le soleil est considéré comme un symbole de la fertilité et de la richesse et il faut donc lui donner de la force. La force est fournie par les feux et les feux d’artifice qui sont allumés dans toute la ville pour la Saint Jean.

Durant cette nuit il mange un gâteau spécial qui s’appelle le “Coca de San Juan”. C’est l’un des choses les plus populaires et les plus festifs de Catalogne.

Il existe une grande variété de cocas San Juan. Certains, par exemple, apportent avant le fruit une fine couche de massepain réduite avec du blanc d’œuf. D’autres incluent une couche de crème pâtissière ou de crème catalane. Ils peuvent également inclure les pignons de pin, les amandes ou bien le yaourt. On peut également réaliser un “coca” au chocolat ou en version sale, un “coca” au thon.

On a donc dégusté ce gâteau avec une crème de moka au café et du Cava pour l’occasion.

Je vous avoue qu’on à tout mange, c’était vraiment délicieux

PS : si vous souhaitez refaire la recette :

https://www.marmiton.org/recettes/recette_coca-de-pignons_18030.aspx